Oden dinner

12 日（木曜）はそれほど寒くなかった。というより、－２℃くらいまでなら何とも思わなくなってきた。

とはいえ、鍋が恋しい季節であることに変わりはない。というわけで、夜はおでんにしてみた。

おでんにはやっぱり日本酒が合うね。「泉」はトロント発のブランド。

ここで醸造しているのは基本的に生酒か原酒で、日本で消費の多い（と勝手に思っている）

吟醸酒や大吟醸酒とはまた違いますが、「泉」は特にみずみずしくて、うまい。

トロントに住んでて良かった。