Carbonara

18 日（水曜）のディナーは、お手軽カルボナーラ。

うーむ、コクが全く足りんかった。濃厚なとろーりソースのカルボナーラを食べたかったのに・・

後でいろいろググってみたら、ソースと混ぜる温度にも注意せねばならないとか、奥が深いね。

まー、牛乳を入れ過ぎたのがそもそもの失敗なんですがね。あはは