デザートワイン

Late harvest wine

これは、通常のワインに用いるブドウよりも熟したブドウを使っているため、

糖度が高く、甘めのワインです。ピーチのような香りもあり、ゴクゴクいけます。

凍結したブドウを使ってる Ice wine はさらに甘いんですが、マイナス何度以下で収穫しなければ

いけないとかの基準を満たすブドウは貴重で、その分、値段が高くなっちゃうんですね。

カナディアンドリームが叶ったら、たんまり飲むとしますかね。