オクラとトマトの冷製パスタ

15 日（月曜）の夜はあっさりさっぱりと。

湯むきしたトマトと、軽く茹でたオクラを一口大に切り、

みじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、しょうゆ、

ペッパーのあっさりソースとからめて冷蔵庫へ。

麺は、ちょっと細めのスパゲッティーニがいい感じ。

簡単レシピなのにウマ～。

ちと物足りないので、デザートにメロンを。近所のスーパーで、

2 玉で3 ドルと激安。カナダはメロンとスイカが安いのがうれしい。